31^sagra della
“PORCHETTA"
e della "RAPA ROSSA”
28-29-30 Luglio dalle ore 19:30
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"Il Menù della sagra"
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28-07-2023
Coperto e pane
Tovaglietta, posate di metallo, bicchiere, tovagliolo di carta, stuzzicadenti. Pane
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2,00 €
Antipasti
Antipasto della casa
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6,00 €
Polpettine in carpione, cubotto di frittata, ratatouille di verdure
Primi
Agnolotti al sugo
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6,00 €
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Agnolotti al vino
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6,00 €
Secondi
Salamini di manzo
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6,00 €
Pasta di salame cotta alla piastra
Porchetta
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10,00 €
Contorni
Bagnetto Verde
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3,00 €
Bagnetto di Rapa Rossa
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3,00 €
Patatine fritte
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3,00 €
Servite con Maionese e ketchup
Cipolline borretane
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3,00 €
Dolci
Fetta
Torta di Mandorle
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3,50 €
Ingredienti: Farina 00, Zucchero, Mandorle, Burro
Bunèt
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3,50 €
Il bonèt è un dolce tradizionale tipico del Piemonte, a base di uova, zucchero, latte, cacao, amaretti secchi e liquore
Panna Cotta
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3,50 €
Preparata da noi
Vini
0.75 litri
Gurin Barbera del Monferrato Tre Castelli
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6,00 €
Colore: rosso rubino vivo Aroma: vinoso, note di frutta fresca Gusto: secco, morbido ed armonico Temperatura di servizio: 18° – 20° C
0.75 litri
Castlin Dolcetto di Ovada Tre Castelli
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6,00 €
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei Aroma: vinoso tipico, con note di frutta matura Gusto: corposo, persistente, piacevolmente tannico. Temperatura di servizio: 18° – 20 ° C
0.75 litri
Chardonnay "Rugiada" Cantina sociale di Mantovana
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6,00 €
Dal profumo delicato e intenso Gusto morbido, armonico e frizzante
0.75 litri
La Corte Cortese dell'Alto Monferrato Tre Castelli
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6,00 €
Colore: giallo paglierino Aroma: delicato, con note di frutta bianca Gusto: secco e persistente, notevole sapidità
Bevande
1/2 litro
ACQUA MINERALE NATURALE
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1,00 €
1/2 litro
ACQUA MINERALE GASATA
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1,00 €
cl. 66
BIRRA IN BOTTIGLIA
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3,50 €
Moretti ricetta originale
cl.33
BIBITA IN LATTINA (Coca Cola -Sprite - Fanta)
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2,50 €
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Vendita
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